8月15日,湘乡市乡村振兴农产品展销馆,当地18个乡镇、38家扶贫企业的400多个产品上柜展出。
展销馆建设者万望林,是湘潭市非物质文化遗产水府火焙鱼制作工艺传承人,通过网络直播,他将火焙鱼销往全国,将小鱼儿做成大产业。
万望林的老家在湘乡市棋梓镇,毗邻有“天上瑶池、人间水府”之称的水府庙库区。水库内盛产刁子鱼、银鱼等,周边渔民将其清洗沥干,用糟糠、木屑、橘皮烘烤,做成火焙鱼。万望林祖辈都是库区渔民,他是吃着火焙鱼长大的。“火焙鱼好吃,生意却不好做,刚开始赔得很惨。”接受采访时,万望林陷入沉思……
2021-08-23 15:51:11
[编辑:唐卓婧]