宁远肉兔养殖年产值达3亿元

引进龙头 做优品牌

湖南日报7月14日讯（全媒体记者 严万达 通讯员 郑明辉）宁远县九疑山兔产业园，16栋标准化兔舍干净凉爽，肉兔壮实可爱。“采用智能化设备，可自动喂水、清粪、控温和消毒，养兔变得轻松高效。”7月13日，湖南伊普吕农牧科技有限公司总经理向安战在接受记者采访时介绍，公司可保障500万只肉兔的种兔供应，正打造华南区域种兔繁育中心。

“九疑山兔”是湖南省唯一的地方家兔品种，被评为国家农产品地理标志。宁远县突出“一县一特”，创建九疑山兔产业园，强化政策扶持，做大做强“九疑山兔”品牌。2022年，全县出栏肉兔460万只，实现产值3亿元。

告别传统散养，实行标准化规模养殖，“小兔子”变成“大产业”。宁远县引进国内龙头企业，推行“龙头企业+合作社+基地+农户”模式，统一兔种、饲料、设备、技术、防疫、销售，培育一批养殖合作社、家庭农场和养殖大户。今年，该县出栏2万只以上的规模兔场预计达70家以上。

背靠龙头企业，养殖户心不慌，挣钱稳。短短两年，宁远县万利达农场九疑山兔年出栏量翻了3倍，达到20万只。“兔种全部来自湖南伊普吕种兔基地，遇到技术和防疫难题，一个电话就能解决。”该农场负责人黄香平说，他正着手扩建兔舍，计划年出栏量突破30万只。

深研产品开发和品牌建设，提升附加值。在湖南省康德佳林业科技公司九疑山兔预制菜生产加工线上，新鲜的兔肉经过焯水、卤制、烘烤等十多道工序，变成风味各异的兔肉熟食产品，深受年轻消费群体喜欢。“经精深加工后，一只肉兔售价最高可增值上百元，现在，精深加工品占比达一半左右。”宁远县畜牧水产事务中心畜牧发展部负责人肖志标介绍。此外，该县全力开拓宠物兔和实验兔市场，今年宠物兔销量就超过了6万只。