新江永客户端讯（记者 谢文彬 陈平成）农时不等人，春耕种植忙。在江永县桃川镇石枧村的红薯种植基地里，数十位村民们沿着早已翻好的田垄进行种植，他们熟练地用小锄头挖一个小坑，将紫薯苗放入小坑中，再熟练地用泥巴把紫薯苗的根掩埋好，地头一片忙碌的种植场景。
石枧村的种植户奉星星，种植红薯已经有十多年了，今年他在桃川、兰溪等乡镇一共承包了300余亩的土地种上了富硒红薯。他告诉记者，近几年来种植红薯的效益一直不错，红薯不仅可以销售到广东用于食品加工，解决了次品销售问题，而红薯的茎叶可以作为饲料或粉碎用于改良土质。
据了解，桃川镇的气候和土壤非常适合种植西瓜红、鸡骨香、紫薯等富硒红薯，但由于原来的技术不到位，产出效益整体不高，让村民增产增收陷入瓶颈。近年来，当地政府将零散、低效的地块，经过土地平整、土壤改良等措施，让土地面貌焕然一新。同时，通过土地流转的方式，把这些田地承包给合作社进行种植管理，让村民的收入逐年提高。
江永县通过大力调整农业结构，积极引导农民发展红薯产业，一大批返乡农民工牵头成立蔬菜种植专业合作社，以红薯、香芋等农产品加工销售为重心，依托粉丝、薯干等产品，不断拓展国内外市场，实现产业的升级。当地红薯种植户尝到了“甜头”，红薯也逐渐发展成为我县农民致富的一大产业。目前，全县已发展红薯种植面积6.4万多亩，涌现出种植大户400多户，建成农产品加工企业20余家。
